ヤマイモの収穫時期について
ナカナカ
【東海】
2014/10/13(月) 09:46:42
ヤマイモの種芋？でしょうか、
子供の拳くらいの芋を春いただき
畑(家庭菜園ですが)に植えました。
つくね芋だと思いますが、その方も
知らないみたいで、蔓はしっかり
延びて今でも青々しています。
ムカゴは全然出来ず、葉は大きな
スペードみたいな形をしています。
芋がどれくらい大きくなっているか
わかりませんが、葉が枯れるのを
待って掘りあげるのかこのまま冬を
越しても問題ないでしょうか？
適当な方法を教えて下さい。
よろしくお願いいたします。
野菜農家００１
2014/10/14(火) 10:08:56
つくね芋は霜が降りて葉が枯れたら収穫するのがよいです。
葉が緑の間は芋は大きくなりますから早く収穫する必要はないです。
また、寒さにも弱いので霜が降りたら収穫し、温かい部屋で保管します。サツマイモ程ではないですが、6℃以下に置くと腐っていきます。
ナカナカ
【東海】
2014/10/14(火) 18:18:34
[[解決]]
野菜農家001さん、ありがとう
ございました。
どれくらい大きくなっているか
わかりませんが、葉が枯れたら
掘り上げてみます。
6℃以上で保存方法も考えて
みますが、来春 再度植えたら
もっと大きくなるでしょうかね。
つくね芋がどんな味なのかも
わかりませんが楽しみです。
ありがとうございました。
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