アスパラガスについてお尋ねします
朗壮ﾝ
【近畿】
2009/03/20(金) 23:13:12
菜園初心者ですアスパラの株を購入して植え付けしました30センチ程度の長の
根が沢山ついた大きな株です。収穫出来るまで数年かかるのですか、園芸店ですぐに収穫出来ると聞いたのですが
カティア
【関東】
2009/03/21(土) 09:50:00
朗壮ン様
アスパラガスですが 日当たりの良い所で育てていると 毎年何本か芽が出てきます。
最初に食べてしまうと 株が大きくならないので 次の年からの収穫が少なくなります。
なので 最初の１〜２年は芽が出てもそのままにして 株を大きくして 次から多く収穫するようにします。
大きい株で 今年たくさん出てきたら 何本か食べてみても良いかとは思いますが 株が小さくて 数本しか芽が出ないのに収穫したら 来年の収穫はあまり期待できません。
アスパラガスの芽が２０ｃｍ位に伸びてきたら 手で根元から折って収穫します。
多少伸びすぎても 手で折れれば おいしくいただけます。
暖かいとすぐ伸びてしまうので 芽が出始めたら 毎日気をつけて見てくださいね。
朗壮ン
【近畿】
2009/03/21(土) 17:11:58
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カティアさん有難うございます参考になりました
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