さといもの芽欠き
ゆき
2008/06/02(月) 22:49:02
さといも（唐イモ）を作ってますが 種芋から昨年は芽が一つだったのが 今年は３本も出ているのがあります 近所の農家の方は小芋を沢山付けるためには種から出る芽を１本にしなくてはいけないといいます
さといもの芽かきは初めて聞きます 品種にもよるのでしょうが皆さんはどのように育ててますか
シンジ
【関東】
2008/06/06(金) 22:32:44
レスがつきませんね。 私の経験上からのアドバイスです。以前、さといもを作っていましたが、芽を1本にするということはしなかったですね。 植えっぱなしでも秋になると十分な収穫がありました。 農家の方が言われているのは、プロですから、少しでも市場性があり、商品価値の高いものを作るための方法だと思います。 ポイントは、どこまで手間をかけて良い収穫を得るかということを、ご自身が選択されるかではないでしようか。
ゆき
2008/06/07(土) 20:51:25
お返事ありがとうございます 理屈としては 親イモを主に食べないものは種から出たいもの茎を１本にするということでした 不思議なのは 種イモがそのまま大きくなるのではないですよね種芋の上に親イモができて小芋が出来ると思い そこで何で芽を欠くのかという疑問がわいたのです たしかにシンジさんのおっしゃるように 長年の農家の方の知恵なのでしょう 今回は両方試してみます
野菜・家庭菜園用掲示板＠園芸相談センター
