さつま芋の腐れ
ハマ
【近畿】
2011/03/04(金) 21:19:33
さつま芋に新聞紙を巻き、段ボール箱に入れ、毛布で包んで、台所の机の下に置いていました。この芋が、外観は、異常ありませんが、皮を剥くと、黒い点が多数発生し、深さも深く、低温腐食と思いますが、この形態の腐食について、ご存知の方、予防法等をご教示して頂きたく、お願いします。
poporonn
2011/03/05(土) 10:05:01
こんにちは、それは黒カビ腐食病です。
食べても害はないですが、まずいと思いますよ。
捨てた方が良いですね。
ハマ
2011/03/05(土) 14:15:05
poporonn様早速ご教示頂き、有難うございます。
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