冷蔵庫にタネ?
タネ好き
2007/08/28(火) 08:11:19
秋咲きの植物(パンジー)のタネをまこうと思っています。
インターネットを見ると、まく前に1~2週間、冷蔵庫に入れておく
と発芽率が良いと書いてあるページが結構あります。
これは確認されていることなんでしょうか。植物栽培って、結構
迷信が多いので、本当のところを知りたいです。どうしてかとい
うと、いわゆる栽培関係の教科書(私の手持ち)には、そういう
記載が一切ないからです。もちろん、だから嘘だというつもりも
ないのですが、迷信に振り回されるのは嫌なので・・・。もし、
正しいなら、メカニズムについても知りたいと思います。
自分の浅い経験では、冷蔵庫に入れなくても、80%以上発芽して
いるので、あまり問題に感じていませんでした。そういう考えが
あるのを最近知りました。
ひろし@小南部
2007/08/28(火) 11:25:20
種を冷蔵するのは、冬を経験させるためで、本来蒔きどきではないものを蒔くときに使われる方法です。四季のある温帯植物の種子は冬を経験しないと種子の休眠が解けず発芽しないものが結構多いのです。
常温で保存されていた、本来秋蒔きの種子を無理やり春に蒔いて発芽させたいときには冷蔵は必須の手段となります。
タネ好きさんのように、秋蒔きして初冬から春に芽出しを期待するのなら必要ないですね。
たね好き
【関東】
2007/08/28(火) 11:57:13
なるほど、じゃやめておこうと思います。
みんながやっているなら、私も従おうと思ったのですが、冷蔵庫に
入れると湿気てしまいますよね。それが心配でした。一応、乾燥剤
は入っていますけど、急に冷えることによる結露までは取れません
よね。
かえってまずい、ということですね。
通行人
2007/08/28(火) 13:18:20
余談：
結露は気温より物体のほうが温度が低いとき、物体の表面に空気中の水分が凝結して水滴になるもの。
冷蔵庫に入れたときは、物体（種）のほうが周りの空気より暖かいので、結露にはなりません。
冷蔵庫の中はかなり乾燥するので、あまり湿気ることは心配しなくてよい。
冷蔵庫から出したときには、種のほうが冷たいので結露する可能性はある。
ただし、常温に戻れば結露も解消する。
器にたまる水分には注意が必要。
たね好き
2007/08/28(火) 14:55:32
>物体の表面に空気中の水分が凝結して水滴になるもの。
だから、袋の内側がびしょびしょになってしまうのでは?
冬のマンションの結露も室内側の暖かい方にでますが・・
ちなみに同じ理由で、開封した赤ちゃん用の粉ミルクの缶を
冷蔵庫に入れるのは禁止されています。湿ったために雑菌が
繁殖し、食中毒の原因になるからです。
ふそう えみ
2007/08/28(火) 16:19:09
＞だから、袋の内側がびしょびしょになってしまうのでは?
通気性の無いポリ袋の場合は、可能性があります。
缶など密閉した容器も同様です。
＞冬のマンションの結露も室内側の暖かい方にでますが・・
ガラスや壁も通気性が無いという点では同じです。
流しの三角コーナー用のメッシュ袋（穴あきポリ袋）に種を入れれば問題ありません。
私は採取し、翌年にまく種はメッシュ袋に入れて保管しています。
（以前、掘り上げた球根をポリ袋に入れていたら、腐ったりカビが生えてしまったことがあります。）
たね好き
2007/08/28(火) 16:38:46
[[解決]]
皆さん、貴重なコメントありがとうございました。
ずいぶん、勉強になりました。疑問があったら、聞いてみるもの
ですね。
通行人
2007/08/28(火) 16:39:08
種の表面の話をしておりました（読めばわかるとおもいまふ）。
結露は暖かいほうの空気の湿気 が冷やされて水滴になるものです。
窓の温度は外気に近い温度ですので、内側にできるのは当たり前です。
だから、密閉した容器に入れた場合は、外から冷たい空気に冷やされるので、内側に結露ができます。
どちらも正しいのですが、前提が違えば結果が異なるといふことね〜。
タネツリ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2007/09/02(日) 22:03:55
解決後ですが。
パンジー類の播種前1・2週間の冷蔵が発芽に効果的との話は、故・柳 宗民さんが強調していました。30年ほど前に直接聞きました。彼は、日本パンジー倶楽部の創設者だったと思います。
タネ一般の冷蔵等については、次にまとめてみました。
http://homepage2.nifty.com/tane-tak/fmsg/seedstoring.htm
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