トマトについて
サン
2005/04/26(火) 20:24:36
トマトの糖度アップのポイントを、教えてください。
たちつ
【近畿】
2005/04/27(水) 05:27:03
品種と日当たりと20度前後の温度で完熟させる事と思いますが。
青実を千切っても、太陽に半日当てれば、綺麗に発色しますからね。尤も中は緑緑していて味は無い。完熟していないと7-10日置いていても、味は濃くならない。やはり果物でなく、野菜だと感じました。ウリやカボチャは据え置けば甘くなります。水分控えめで(雨の後は極端に味が水臭い)、適温栽培の木成の完熟ですね。
akko
2005/04/27(水) 13:28:18
サンさん、はじめまして。
近所の農家のおじさんに聞いた事があるのですが、トマトは水と肥料を与えすぎるとマズくなるとの事です。
もともと乾燥した地方の植物なので、ちょっとかわいそうかなーっと思うほどの状態の方が良いそうです。厳しい環境だと頑張って実に栄養を溜め込もうとするとか... ホントかなぁ。
でも確かに、あまり大事に育てすぎると、味に特徴のない間抜けな実が付いてるように感じます。
もぐもぐ
【東海】
2005/04/27(水) 14:53:06
私の近所の方は雨よけをつけて栽培していらっしゃいます。
水はぎりぎり枯れない程度にやると茎から沢山の白い毛がでてきます。これが多いほうがおいしくなるのだそうです。
八百屋さんに昔聞いたのですが、雨の後の野菜は味も落ちるし、保存性も悪くなるんだそうです。
園芸でも農業でも水遣りはなかなか難しいですね。
サザエさん
【関東】
2005/05/27(金) 21:45:30
学校で、トマトについて調べるんですけど、何か教えてください（＞＿＜）
ぴーまん
2005/05/28(土) 00:05:52
うちのトマトはどうも元肥をいれてしまったためか
背丈が短く50センチありません。（鉢植）
水は、最初のころは3週間やりませんでした。
最近5日に1回くらいやってます。
肥料を落とすのに一度水をどっさりやった方がよいのでしょうか？
ぽー
2005/05/28(土) 00:32:07
サザエさん、こんばんは。
サザエさんは、小学生？ 何年生でしょうか？
トマトについて調べるとのこと。自分で調べるのが勉強ですから、何から何までここで教わることはできませんが、調べ方のコツぐらいはアドバイスできるかも。
でも、サザエさんはトマトの何について知りたい・調べたいのでしょうか？ 品種？ 歴史？ 日本や世界の生産量や生産の様子？ 料理用や加工トマト？ それとも、学校の畑で育てたいので、そのアドバイス？
「何か教えてください」では、ちょっと答えようがないので、教えてほしいことは何なのかをよ〜く考えて、もう一度投書してくださいね。
なお、最初に質問したサンさんのお答えとごっちゃになっちゃいますから、１つ戻って質問一覧ページの上のほうにある「新規質問」から書き込んでくださいな。
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