キンモクセイで・・
桂香
2003/03/21(金) 15:03:57
「桂花茶」（飲む方のお茶）という、茶葉にキンモクセイの香りを移した中国茶に関する質問です。こちらは園芸に関するホームページですので書き込んで良いものかどうか迷ったのですが・・・。
桂花茶を家のキンモクセイで作れないだろうかと思っています。
このお茶に使う茶葉と、乾燥させたキンモクセイの花がどんなものか知りたいのです。
そろそろキンモクセイの剪定をするつもりなので、桂花茶がキンモクセイの葉から作るものであれば、剪定した葉をとっておきたいのです。
花は、家で咲いた花をただ乾燥させるだけで良いのかどうかも知りたいです。
桂花茶の作り方や、サイトを御存知の方がいらっしゃいましたら、どうぞお教え下さい。よろしくお願いいたします。
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犬
2003/03/22(土) 23:55:03
中国緑茶にキンモクセイの花の香りを移したお茶なので
乾燥してポプリみたいになった花を緑茶に混ぜておけば
いいんじゃないかなぁ〜。
↓乾燥させたキンモクセイの花などはこちら
http://www.asahi-net.or.jp/~RU4K-HRT/tea/teaex/teafl002.html
http://www.asayosi.co.jp/ocya_syu/hanacya_6.htm
http://www.mayfine.net/shop/shop_ble_keika.html
桂香
2003/03/23(日) 16:30:57
＞犬さん
幾つかサイトを紹介して頂きましてありがとうございました。
早速見てみます。
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