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【じゃがいもの収穫について】

きくぞう 2024/06/14(金) 21:19:04
水戸市在住です。家庭菜園に10個の男爵の種芋、大きい鉢に3個の男爵の種芋を植え育てています。
3月の下旬に植え付けを行いました。鉢のほうの3株は気温、地面の照り返しの影響のため地温が上がりすぎたせいか、徐々に黄色く枯れつつある状態ですが、家庭菜園の方は10株ともまだ青々としていて、枯れる気配もありません。
質問ですが、今週から来週にかけて猛暑となる予報で、じゃがいもの育成には適さない高温です。
鉢の方は週末に様子見に収穫しようと考えていますが、家庭菜園の方は、高温が続いた場合、芋の肥大が衰えるとか、す(空洞)ができやすくなる等の影響が出るでしょうか?
高温が続いても葉が枯れて黄色くなるまで待ったほうがいいのか、あるいは芋の肥大が望めないのであれば枯れてなくても収穫したほうがいいのか、どちらでしょうか?
鉢の3株の様子を見て決めようとは思いますが、こうした高温下での男爵の芋肥大に知見のある方、ご教示いただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

quisuke 2024/06/16(日) 13:23:23
3月下旬に植えて発芽したのは4月上旬頃でしょう。
経験則ですが、発芽後3か月少々で収穫しています。
確かに高温を嫌いますが、葉が元気なら収穫時期ではないでしょう。
葉が枯れだすまで(今月下旬か)待った方がよろしいかも。
なお、雨が多いと割れる芋が増えるし、石灰を使い過ぎた中性土壌では表面が汚くなります。高温の経験はありませんが、芋の発育が悪いと聞いています。

きくぞう 2024/06/18(火) 21:27:36
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quisuke様
ご回答いただきありがとうございました。
当方もいろいろ調べました。高温ストレスに関する文献等もあり、またquisuke様のご回答にもあったように、家庭菜園程度では収量その他に高温の影響はあまりなく、葉が枯れるまで待っても問題ない、と理解しました。
鉢の方の3株は掘り上げましたが、地植えより地温が全般的に高かったせいか、早どりでも拳大かそれ以上のものを取り混ぜて1株に6〜7個できており、素人栽培としては満足できるものでした。
地植えの株は枯れるまで待ってみます。ありがとうございました。

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