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【ニンニク】
芋の子 【近畿】 2022/06/22(水) 12:43:28
家庭菜園でニンニクを作っています。お店に売っているような表皮が白光しているような風に保存したいのですが、どうしたらいいですか。テキストには皮を剥けとありますが、バラバラになってしまうように思われ、やっていません。
花梨 【関東】 2022/06/22(水) 13:42:55
外側の皮を剥いてもバラバラにはならないと思いますよ。

下記のURLに収穫から保存までの動画があります。
https://youtu.be/M737LjPINvQ
芋の子 2022/06/23(木) 06:14:58
[[解決]]
動画を見ました。茎を１０センチほどつけて切るところから間違っていますね。来年からきちんとしたいと思います。ありがとうございました。

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