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【晩秋のミニトマト】 |
うらら 【甲信越】 2021/11/02(火) 15:02:05 鉢植のミニトマトが鈴なりですが この季節 なかなか赤くなってくれません。赤く熟成させる方法はありますか? ミルテ 2021/11/03(水) 20:32:03 こんにちは。 残念ながら、待ってももう赤くはならないのでは? 畑だと、次々早く植えたい野菜があるでしょうし、さっさと片付けてしまうところですが。 それよりも、かわいそうだとか勿体ないとか思われるなら、グリーントマトで使うことを考えられては? フライとか、ピクルスとか、探すといくつもレシピがありそうですよ。 うらら 2021/11/07(日) 15:02:31 [[解決]] ミルテ様、返事が遅くなり失礼しました。 やっぱり無理なんですね。調べて何とかやってみます。ありがとうございました。 デブグマ 【関東】 2021/11/08(月) 22:10:46 解決済みですが、収穫して室内で保存すると追熟して若干色づきます。 黄色からオレンジ色程度。当然、木?で熟したものとは美味しさは劣りますが生でも食べられます。 |
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