園芸相談掲示板 |
---|
知って楽しい☆教えて楽しい 園芸専用質問掲示板 園芸・ガーデニングに関する疑問・悩みを解決!! |
【カンコクトウガラシの収穫】 |
山田 2022/06/22(水) 20:21:36 園芸店でよくわからずなんかおいしそうで カンコクトウガラシの苗を買いました。 今緑に成ってきましたが このトウガラシはいつ収穫して どうやってたべる物なのでしょうか?? わけもわからず買ってしまいました。 oraunta 2022/06/23(木) 19:08:41 長年栽培しています。獅子唐辛子よりも辛みの少ない品種です。やや倒れやすいので支柱がある方がいいですね。土を選びませんが、酸性は好まないようですから、石灰を入れています。8月頃青い実がつきます。これは料理に使っています。赤くなった実を乾燥させ、ミキサーで粉砕して一味唐辛子にしています。やさしい辛みで何にでも使えます。ただ、辛さの感じ方は人によって差がありますから・・・。ご参考まで oraunta 2022/08/11(木) 19:56:31 山田さん解決しましたか?でしたら。下段の”解決時・・・”をチェックしてください。どうされたか心配です。 |
[送信]ボタンは2回以上押さないで下さい。再送信すると二重投稿になります。 [書き込みマナー]に沿った、マナーに反しない発言をお願いします。 新しく質問する場合は必ず[新規質問]から投稿してください。 |