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【ぶどうの皮をはぐ?】


いしだ 【中国】 2017/03/03(金) 14:36:34
葡萄を路地で植えています。立地の関係で6〜8年はたった木ですが、幹は太い所でせいぜい直径4cm位の木です。4〜5年前から実をつけています。剪定は2週間ほど前に済ませたのですが、他のHPとか見ると古くなた皮をはいだ方がいいとか。特別な道具など持っていないのですが手ではぐ位でもいいものでしょうか?それとももっと大きな木になってから必要な作業なのでしょうか?
またもしはぐならいつぐらいから皮をどのくらい、はいだらいいのでしょう?

グレープと 2017/03/03(金) 16:35:32
マニアックな栽培技法で有って、必ずしも、しなければならない必須作業ではない。
特別な目的(良品収穫)が有ったり、現在の栽培でなにかの支障(越冬病虫害の防衛)があればすることもあるでしょう。
ブドウ栽培の目的も、日本と諸外国とちがっていますから、何とも結論付けられませんが、どこかの研究員が呟いたのを勝手に解釈して、真似しているようにも思われます。
日本の慣例習慣の口コミ的な影響かも
有機農法的なこだわりかも、好み

樹皮の剥離
http://spica.naganoblog.jp/e1237060.html
剥離の道具
http://www.saboten-miki.co.jp/product/grape.html#grape6
壊れやすかもしれませんが、100金の千枚通しやを曲げるとか、貫通ドライバーを曲げる等

病害虫抑制目的
http://uchiumi.com/nousagyou.htm
着色糖度向上目的
http://www.jstage.jst.go.jp/article/hrj/6/3/6_3_441/_pdf

http://tsukuba.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=12195&item_no=1&page_id=13&block_id=83

いしだ 2017/03/06(月) 12:20:49
やらなくても良い作業なんですね。ただ毎年虫の被害(葉を食い荒らす芋虫みたいなやつ)に悩まされているので出来るところは、試してみても良いかもしれませんね

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